
المكملات الغذائية أو “مساحيق البروتين” تعتبر من أهم الأشياء التي يجب أن تكون داخل مطبخ لاعبي كمال الأجسام، فتلك المكملات تسهل الطريق للعضلات؛ لأنها تمنحها جرعات بروتينية أساسية تساعد العضلة على اكتساب المزيد من الضخامة سريعاً
ولكن قبل امتلاك تلك المكملات، يجب أولاً معرفة عدة أشياء عنها، وفي هذا الموضوع سوف تتعرف على أهم الحقائق والخصائص لمساحيق البروتين في الجسم :
ولكن قبل امتلاك تلك المكملات، يجب أولاً معرفة عدة أشياء عنها، وفي هذا الموضوع سوف تتعرف على أهم الحقائق والخصائص لمساحيق البروتين في الجسم :
1- بين المئات من الأنواع.. ماذا تختار ؟
في الحقيقة توجد الكثير من الأنواع من المكملات الغذائية البروتينة، وهذا الأمر تحديدا قد يسبب ارتباك شديد للاعبي كمال الأجسام، ولكن مهما تعددت الأنواع والأسماء، يجب أن تعرف أن كل تلك المكملات تحتوي على 3 اختيارات من البروتين فقط ، وهم : بروتين مصل الحليب، و بروتين الكازين، وأخيراً بروتين الصويا.
“بروتين مصل الحليب” يمتاز بأنه أكثر امتداداً على صعيد المفعول بالنسبة لعضلات الجسم، على عكس “بروتين الكازين” الذي لا تمتصه عضلات الجسم سريعا. فبروتين مصل الحليب أو “Whey protein” يعطي الألياف العضلية حجماً أكبر، وقدرة أكثر على الاستشفاء.
أما النوع الثالث “بروتين الصويا” فهو مستخلص من الصويا، ومخصص للاعبي كمال الأجسام النباتيين في المقام الأول.
أما النوع الثالث “بروتين الصويا” فهو مستخلص من الصويا، ومخصص للاعبي كمال الأجسام النباتيين في المقام الأول.
2) المكملات المحشوة :
تتعمد بعض الشركات المصنعة للمكملات الغذائية أن تحشو المكملات الغذائية بنسب كبيرة من المواد التي لا تفيد العضلات على الإطلاق، بحيث يكون غرض تلك الشركات زيادة حجم العبوة فقط، ليرتفع سعرها.
لهذا يجب عليك قراءة ملصق المكونات على العبوة، وحينما ترى مادة الـ”Maltodextrin”، وهو نوع من السكر يوجد بكثرة.. لا تقم بشراء المكمل الغذائي، كما يجب أن تحرص على أن لا تقل نسبة البروتين الموجود في العبوة عن الـ 90%.
3) كيف تعرف المنتج الأصلي والمغشوش :
المكملات الغذائية التي تأتي بطعم الشوكولاتة هي الأسهل من حيث التلاعب بها، لأن مسحوق “الكاكاو” متوافر وسهل الحصول عليه بأرخص الأثمان من أي مجمع استهلاكي، لذا يُفضل ألا تستخدم المكملات بطعم الشوكولاتة من الأساس، إلا إذا كنت تشتريها من مكان موثوق في نزاهته.
بجانب ذلك، لمعرفة ما إذا كانت المنتج أصلي أم مغشوش، انظر إلى العلامة المائية الموجودة على الغلاف مع جملة ” ”
والتي تعني أن المنتج قد تم اختباره رسميا في معامل هيئة مكافحة المنشطات الرياضية.
والتي تعني أن المنتج قد تم اختباره رسميا في معامل هيئة مكافحة المنشطات الرياضية.
العلامة الأخرى التي يجب أن تلاحظها وتتأكد منها؛ هي درجة ذوبان المسحوق في الماء، المنتجات الأصلية عموما تكون سريعة الذوبان في الماء، على عكس المغشوشة التي لا تذوب بسهولة في الماء.
آخر العلامات في هذا المجال، هي الغلاف الخارجي للمنتج؛ فإذا كنت تشتري المكمل من مكان ما لأول مرة، ابحث عن وجود أي أخطاء إملائية وقع فيها المزورون.
وشكرا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق